Кулинары из Верхневолжья заняли призовое место на конкурсе Пасхальных куличей.

17 апреля 2023 года на территории санатория «Архангельское МО РФ состоялся ставший уже традиционным, конкурс «Пасхальных куличей». Конкурс был организован Благотворительным фондом Андрея Рублёва совместно с Центральным военно – клиническим санаторием «Архангельское» Министерства обороны РФ, дуэтом "Русская Душа", водно – моторным спортивным клубом «Глобус» (Конаковский район). В состав жюри конкурса вошли: вице-президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров "РОСПиК" Юрий Бондаренко, основатель кондитерской " Polinapastry" Валерий Чиж, пекарь технолог компании "Едлин Хлеб" Максим Едлин, основатель пекарни "Жито да Сито" Елена Меняйло, член Русского географического общества, руководитель экспедиционного штаба проекта «В поисках утерянных святынь и исторических мест», председатель правления водно – моторного спортивного клуба «Глобус» Александр Дудка. Под председательством президента Российской Гильдии пекарей и кондитеров "РОСПиК", вице-президента Международного Союза пекарей и кондитеров (UIBC), председателя совета пекарей и кондитеров Ассамблеи народов Евразии Юрия Кацнельсона, члены жюри определяли победителей в номинациях: профессионалы и любители. По итогам конкурса 2 место среди профессионалов занял Богородицкий Житенный женский монастырь г. Осташков Тверской Епархии. Это уже третий по счёту конкурс проводимый организаторами. Первый состоялся на базе ВМК «Глобус» (Конаковский район Тверской области). С тех пор география конкурса расширяется, а количество участников постоянно увеличивается. По окончании конкурса всех участников и гостей жал концерт "Пасха Светлая". Разнообразие концертной программы никого не оставило равнодушными. Нынешний Праздник светлой Пасхи надолго запомнится всем участникам и гостям этого мероприятия.

Источник: https://xn--80atdujec4e.xn--80aaccp4ajwpkgbl4lpb.xn--p1ai/novosti/novosti/?ELEMENT_ID=195433